COFFEE KUNUGI

Our renouned coffee is made from coffee beans manually roasted our locally produced charcoal. Treat yourself to a rich coffee time while listening to the soothing sounds of the Asuke river.
足助屋敷・堅香子で炭火焙煎した豆を挽いてドリップしています。足助川のせせらぎとともに、ゆったりとしたコーヒータイムをお過ごしください。

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三州足助屋敷の炭火焙煎

コーヒー豆を焙煎するには遠赤外線が強く、安定し、持続した熱源が必要です。足助屋敷の堅炭が適しています。

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喫茶櫟店内

店内は、コーヒーの香りで満たされています。季節の花が飾られています。

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堅香子の焙煎機

三州足助屋敷で炭火焙煎したコーヒー豆を使用。コーヒーの深い香りとクリアな味をお楽しみ下さい。

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喫茶櫟のカウンター 

カウンターからは直下に足助川のせせらぎを眺めることができます。

KUNUGI MENU

DrinkMenu
炭焼きコーヒーHot 450yen
アイスコーヒーHot 450yen
百年草紅茶 Hot&Iced 450yen
リンゴジュース 450yen
オレンジジュース 450yen
コーラ 450yen
ジンジャーエール 450yen
Float
コーヒーフロート 600yen
コーラフロート 600yen
メロンフロート 600yen
Beerキリン
一番搾り500ml 880yen
グリーンズフリー334ml 580yen
Curry
百年草大豆ミートカレー 1,000yen
百年草大豆ミートZiZiカレー 1,500yen
Spaghetti
ベーコンとなすのトマトソース 900yen
スモークチキンとしめじのバジルクリームソース 1,000yen
HotSand
百年草バーガー 1,000yen
百年草BLTバーガー 1,000yen
ONIGIRI
焼豚中華風おにぎり 700yen
セット
ランチセット +350yen
ドリンクセット +250yen
Sweets
バーバラはうすのあつあつアップルパイ〜バニラアイスのせ 500yen
バーバラのスコーン2種 500yen
バーバラのワッフル 500yen
ブルーベリーパフェ 500yen
ブルーベリーソルベ 500yen
百年草オリジナルバニラアイス 500yen
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堅香子ドリップコーヒー 6pc/¥1,080

足助屋敷の焙煎の香りをそのまま閉じ込めてあります。※足助屋敷、百年草で販売しています。

堅香子ドリップコーヒーの淹れ方
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封を開ける

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カップに3点を取付ける

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少量の湯で20秒ほど蒸らす。

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おいしいコーヒーの出来上がり

FOOD

牛すじカレー以外、ZiZi工房・バーバラはうすの商品を使用しています
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Good Morning Set ¥880

9:00〜10:30まで限定のメニューです。2つの特別なメニューをご用意しています。

Good Morning Set
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百年草バーガー ¥1,000

バーバラはうすの塩パンでZiZi工房のベーコンとウインナーをはさんだ100%百年草のバーガーです。

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大豆ミートカレー ¥1,000

国産の大豆ミートを使ったトヨタ自動車と百年草のオリジナルコラボカレー!

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大豆ミートZiZiカレー ¥1,400

国産の大豆ミートを使ったトヨタ自動車と百年草のオリジナルコラボカレー!ZiZi工房のせ!

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ベーコンとなすのトマトソース ¥900

厚切りのベーコンとなすがゴロゴロ入った満足の一品

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スモークチキンとしめじのバジルクリームソース ¥1,000

バジル香るクリームソースにZiZiスモークチキンが良く合います

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百年草BLTバーガー ¥1,000

ベーコンとレタス、トマトをバーバラはうすのバンズではさみました。

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焼豚中華風おにぎり ¥700

ZiZi工房焼豚は中華風がよく合います。おにぎりにしてみました。

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ランチセット(サラダ・スープ・ドリンク付き) +¥350

ドリンクセット(お料理) +¥250

SWEETS

レストラン楓とバーバラはうすの商品を使用しています
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バーバラはうすのあつあつアップルパイ〜バニラアイスのせ ¥500

熱々のアップルパイにバニラアイスをのせて…ゆっくりお召し上がりください

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スコーン2種 ¥500

プレーン味と季節のフレーバーの2個セット。季節のジャムとどうぞ。

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ワッフル ¥500

バーバラはうす自慢のワッフルです。温かいうちにバニラアイスと一緒にお召し上がりください。

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ブルーベリーパフェ ¥500

食後でもペロリと食べれちゃう。さっぱりとしたミニパフェ。

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ブルーベリーソルベ ¥500

豊田市旭地区のブルーベリーを使用した贅沢なソルベです。

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バニラアイス ¥500

バニラビーンズ入りの風味豊かなバニラアイスはいかがですか

SET DRINK

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セットドリンク ¥250

炭焼きコーヒーHot、アイスコーヒー、紅茶Hot/Ice、リンゴジュース、コーラ、オレンジジュース、ジンジャーエール

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1杯のコーヒーのために

多くの時間と手間が費やされています。豊かな味と香りを追求。これが贅沢。

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足助屋敷の堅炭

樫などの硬い炭のことで、安定した強い火力が自慢です。

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焙煎が終わって…

焙煎機から出てきた豆が香ばしい香りを放ちます。香りだけで幸せになれる。

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豆の選別

収穫の上でどうしても混入してしまうカビ、未熟性豆などを取り除きます。 

炭焼きコーヒーの店 堅香子かたかご

屋敷で焼いた炭で店内で焙煎する香り高い珈琲を中心に、伊那りんごのストレート果汁100%ジュース、体にやさしい梅みつジュースや柚子ドリンクなど。 菓子類もあります。 人気は川を眺めるテラス席。ゆったりとしたひと時をお過ごしください。 通年営業(休みは足助屋敷と同じです。)

三州足助屋敷